Piața comerțului alimentar din România valorează astăzi circa 125 de miliarde de lei, însă aproape toată această sumă se strânge în jurul câtorva grupuri internaționale uriașe, potrivit Ziarul Financiar. În acest peisaj, trei afaceri cu capital românesc – Senic, Annabella și Unicarm – reușesc nu doar să supraviețuiască, ci să își crească vânzările an de an, fiecare depășind pragul de 500 de milioane de lei.

Dincolo de acești trei jucători, ZF a identificat alte șapte companii antreprenoriale ale căror afaceri trec de 200 de milioane de lei anual. Împreună, zece lanțuri românești cu peste 400 de magazine au adunat afaceri de 4,5 miliarde de lei în 2025. Pentru un antreprenor din acest sector, cifrele arată o concluzie practică: supraviețuiesc doar afacerile care produc, distribuie și vând în același timp, nu doar cele care deschid magazine.

Modelul integrat, rețeta prin care Senic a ajuns la 550,6 milioane de lei

Senic Gross&Market, lanțul de magazine cash&carry al familiei Cîmpeanu din Dolj, a raportat pentru 2025 afaceri nete de 550,6 milioane de lei, cu aproximativ 20% mai mult decât în anul anterior, potrivit Economica.net. Compania avea anul trecut 472 de angajați și o rețea de 14 magazine, dintre care unul în București, deschis într-un spațiu preluat de la Lidl.

Secretul creșterii, spun reprezentanții companiei, stă în faptul că afacerea nu s-a limitat la retail. „Avem trei componente: distribuție, producție și comerț cash&carry. În fabrica Senic Prod din Drobeta-Turnu Severin realizăm dulciuri și produse sărate, care ajung atât în magazinele noastre, cât și în alte rețele”, au declarat Sorin și Marius Cîmpeanu, manageri la Senic Com, citați de Ziarul Financiar.

Povestea familiei Cîmpeanu a început în 1994, cu activități de import și distribuție de produse alimentare, iar abia în 2017 compania a deschis primul magazin propriu. Managerii explică această strategie prin faptul că afacerea nu a pornit de la zero în retail, ci dintr-o bază deja solidă. „Când am intrat în retail aveam deja relațiile cu furnizorii, logistica și o înțelegere foarte bună a pieței”, au mai spus cei doi, potrivit aceleiași surse.

Compania continuă să investească: un nou parc de retail din Drobeta-Turnu Severin, inaugurat la 1 octombrie, a costat 10 milioane de euro și include al 14-lea magazin din rețea. Profitul net al Senic a crescut și el cu aproape 8% în 2025, arată datele raportate la Ministerul Finanțelor, citate de Economica.net.

Cum stau Annabella și Unicarm în competiția cu giganții străini

Unicarm, lanțul fondat de omul de afaceri Vasile Lucuț, rămâne cea mai puternică rețea antreprenorială românească din comerțul alimentar prin prisma cifrei de afaceri, potrivit analizelor Ziarului Financiar. Compania operează un model asemănător cu Senic, combinând producția proprie — abatorizare, procesare a cărnii, fabrici de lactate, înghețată și pâine — cu rețeaua de magazine.

Rețeaua Unicarm a ajuns la circa 130 de magazine în 18 județe din țară. „Avem deja circa 130 de magazine în 18 județe din țară. Sunt pregătit să extind rețeaua până la 150 de unități, dar trebuie să vedem cum o să stau cu echipele”, a declarat Vasile Lucuț pentru Ziarul Financiar.

Declarația arată o preocupare pe care o au tot mai mulți antreprenori din retailul alimentar: extinderea nu mai e limitată doar de capital, ci și de disponibilitatea forței de muncă pentru magazine și unități de producție noi.

Annabella, rețeaua din Vâlcea a familiei Mutu, a ales o altă cale de creștere: achiziția. Compania a cumpărat 87 de magazine Profi și Mega Image de la grupul olandezo-belgian Ahold Delhaize, după aprobarea Consiliului Concurenței. Prin această tranzacție, Annabella și-a dublat aproape complet rețeaua de magazine, devenind un exemplu rar de consolidare realizată de un jucător local, nu de un grup internațional.

Toate cele trei companii – Senic, Annabella și Unicarm – sunt, potrivit ZF, singurele afaceri antreprenoriale din comerțul alimentar românesc ale căror vânzări depășesc 500 de milioane de lei fiecare. Context în care piața are în jur de 50.000 de magazine, dintre care doar aproximativ 5.000 sunt considerate moderne, operate sub branduri internaționale — hipermarketuri, supermarketuri, magazine de proximitate, discount și cash&carry.

Pentru un antreprenor din retailul alimentar, lecția celor trei companii e clară: supraviețuirea lângă marile lanțuri internaționale depinde de capacitatea de a controla mai multe verigi ale afacerii deodată. Fabricile proprii reduc dependența de furnizori externi și oferă marjă suplimentară, în timp ce rețeaua de distribuție permite vânzarea produselor proprii și către alți comercianți, nu doar în magazinele proprii.

Modelul explică și de ce aceste companii au reușit să crească în ultimii ani, chiar dacă retailerii mari internaționali deschid anual între 250 și 350 de magazine noi fiecare, potrivit datelor Ziarului Financiar. Diferența de scară rămâne uriașă — un singur retailer străin poate avea o cifră de afaceri de câteva ori mai mare decât toate cele zece companii antreprenoriale românești identificate de ZF, la un loc.

Totuși, pentru antreprenorii din acest sector, mesajul transmis de evoluția Senic, Annabella și Unicarm este că există încă loc de creștere, atâta vreme cât afacerea se bazează pe mai mult decât simpla deschidere de magazine. Investițiile în fabrici proprii, extinderea prin achiziții strategice și gestionarea atentă a echipelor rămân, potrivit celor citați de ZF, factorii care fac diferența între o afacere care rezistă și una care dispare în fața concurenței internaționale.